PR TIMES：「食あたり」実態調査2024年5月回答者2.5万人

株式会社メディアシークが運営する人気スマートフォンアプリ「QR/バーコードリーダー・アイコニット」のユーザーを対象に、25,623名が回答した「食あたり」に関する大規模アンケートの結果が2024年5月に発表されました。食あたりの経験率やその原因、防止対策について詳しくまとめています。

ニュースの要旨
「食あたり」に関するアンケート結果の解説
詳細情報
まとめ
1. 【2024年5月実施】【回答者数25,623名】「食あたり」に関するアンケート調査結果 by PR TIMESをまとめました

ニュースの要旨

「QR/バーコードリーダー・アイコニット」内で実施された今回のアンケートでは、回答者のおよそ半数が「食あたりを経験したことがある」と答えました。食あたりの原因として最も多かったのは「魚や貝類の生ものや加熱不十分なもの」で、原因不明も高い割合を占めています。また、食あたりをしたことがない人の中では、「見た目や臭い、味に違和感のあるものを避ける」「手を清潔に保つ」「しっかり加熱する」など、身近な予防策に気をつけていることが明らかになりました。

「食あたり」に関するアンケート結果の解説

今回の調査は2024年5月1日に、累計3,600万ダウンロード超の人気アプリ「QR/バーコードリーダー・アイコニット」内の「アイコニット・リサーチ」コーナーにて実施されました。25,623名もの有効回答を得ており、幅広いユーザー層の実態を反映しています。

回答者のうち、51％が「食あたりを経験したことがある」と回答。具体的な原因としては、

魚や貝類（生ものや加熱不十分なもの）
原因不明
賞味・消費期限切れのものを食べた
作ってから時間が経っているものを食べた
肉類（生ものや加熱不十分なもの）

と続いています。特に魚介類の生食や加熱不足が食あたりリスクの大きな要因であることがうかがえます。

一方、食あたりを経験していない49%の回答者が日頃気をつけていることは、以下の通りです。

見た目や臭い、味に違和感のあるものを食べない
手を清潔にする
加熱をしっかりする
常温で保存しない
特に意識していない

普段の食生活での小さな注意が食あたりの予防に繋がっていることがわかりますが、5位には「特に意識していない」と答えた人も存在する点は興味深い結果です。

詳細情報

調査概要

調査方法：「QR/バーコードリーダー・アイコニット」アプリ内アンケート
実施時期：2024年5月1日
有効回答者数：25,623名

※数値は四捨五入のため合計が100％にならないことがあります。

「QR/バーコードリーダー・アイコニット」について
累計3,600万ダウンロードを誇る定番バーコードリーダーアプリです。独自開発エンジン「Camreader」による高速かつ正確な読み取り機能だけでなく、楽天ポイントをはじめとした複数のポイントサービス連携で「ポイ活」ユーザーにも人気。無料で多彩な機能やコンテンツを利用できます。

「アイコニット・リサーチ」について
同アプリの中で毎日実施されるアンケートリサーチで、1日あたり2万以上の回答を集めることができるスピーディーで信頼性の高いサービスです。