『あすけん』：「2.5万人大調査」で明らかに!「鍋料理」に高い健康ニーズながら「塩分・脂質・シメ食べ過ぎ」にも悩む”ジレンマ”が存在

ニュースの要約

AI食事管理アプリ『あすけん』を運営する株式会社askenが、『あすけん』ユーザー25,471人を対象に「鍋料理に関する調査」を実施しました。

その結果、約半数の方が「週1回以上」鍋料理を食べるなど、鍋料理の需要の高さが明らかになりました。また、多くの人が鍋に「健康・栄養バランス」を求めている一方で、「シメの食べ過ぎ」や「脂質・塩分への気がかり」といった”ジレンマ”を抱えていることが判明しました。

そこで当社は、『あすけん』ならではの食と栄養学の観点から、皆さまが持つ課題・不満と合わせ、「PFC黄金比率鍋」「高たんぱく・低脂質蒸し鍋」「切り干し大根のヘルシーサンラータン風鍋」など、ご自身の目的に合わせて選べる”あすけん式整え鍋”3品のレシピを提案しています。

鍋料理は健康志向の人に人気だが、実際は塩分や脂質過剰になりがちなのは残念ですね。『あすけん』が提案している「整え鍋」は手軽でおいしそうですし、健康的に食べられそうなので試してみたいです。

健康的な鍋を作るのって難しそうですが、『あすけん』のレシピなら栄養バランスもしっかり考えられていそうですね。特に切り干し大根のサンラータン風鍋は興味があります。

鍋料理は家庭でも手軽に作れるので、バランスの取れた”整え鍋”があると助かりますね。『あすけん』のレシピはみんなに役立ちそうです。

今回の『あすけん』の調査結果から、鍋料理に対する人々の”ジレンマ”が浮き彫りになりました。多くの人が鍋に健康面や栄養バランスを求めているにも関わらず、脂質・塩分の過剰摂取やシメ物の食べ過ぎなど、実際の課題・不満も持っているようです。

そういった中で、『あすけん』が3品の”整え鍋”のレシピを提案したのは非常に意義深いと感じます。PFCバランスを意識したメニューや、脂質を抑えつつたんぱく質を補える蒸し鍋、食べ過ぎ防止にも役立つサンラータン風鍋など、ニーズに沿った解決策が見られます。

『あすけん』は単にアプリでの管理だけでなく、専門家ならではのレシピ提案まで行っており、ユーザーの健康的な食生活をサポートしていると感じられました。調査結果を踏まえた提案は、鍋料理を楽しみつつ課題を解決できる良いソリューションだと思います。